Συγκεκριμένα ανέφερε μεταξύ άλλων:

-Αρνητικές επιπτώσεις

1. Μειωμένη Κίνηση στα Καταστήματα:

– Οι καταναλωτές αποφεύγουν τις μετακινήσεις, ειδικά σε ανοιχτές αγορές ή καταστήματα χωρίς κλιματισμό.

– Ειδικά σε ώρες αιχμής (12:00-18:00), η ζήτηση πέφτει κατακόρυφα.

2. Πτώση Αυθόρμητων Αγορών:

– Λόγω δυσφορίας και κόπωσης, οι πελάτες τείνουν να μην περιηγούνται στους διαδρόμους ή στις βιτρίνες – και άρα ψωνίζουν μόνο τα απολύτως απαραίτητα.

3. Αναστολή Προγραμματισμένων Εξορμήσεων:

– Οι οικογένειες ή τουρίστες αποφεύγουν εμπορικά κέντρα και αγορές, ειδικά σε ηπειρωτικές πόλεις χωρίς τουριστικό χαρακτήρα.

Ουδέτερες ή Θετικές Εξαιρέσεις:

1. Αύξηση Online Αγορών:

– Σε περιόδους καύσωνα, υπάρχει μετατόπιση προς το e-commerce, καθώς οι καταναλωτές προτιμούν να ψωνίζουν από το σπίτι.

2. Ενίσχυση Πωλήσεων Εποχικών Ειδών:

– Αυξάνεται η ζήτηση για «δροσιστικά προϊόντα» όπως ανεμιστήρες, κλιματιστικά, ελαφριά ρούχα, μαγιό, είδη θαλάσσης που περιλαμβάνονται στις εκπτώσεις.

Ενδεικτικά Δεδομένα:

– Σύμφωνα με το ΙΝΕΜΥ της ΕΣΕΕ, οι περίοδοι με παρατεταμένους καύσωνες το 2021 & 2023 συνοδεύτηκαν από πτώση τζίρου έως 15-20% σε φυσικά καταστήματα, ιδιαίτερα εκτός μεγάλων εμπορικών κέντρων.

– Αντίθετα, online πωλήσεις ενισχύθηκαν έως και 10% την ίδια περίοδο.

Στρατηγικές Αντιμετώπισης για Εμπόρους:

– Εξυπηρέτηση σε πιο δροσερές ώρες (απογευματινό-βραδινό άνοιγμα).

– Επικέντρωση στην online προβολή και προσφορές μέσω e-shop.

– Προώθηση εποχικών ειδών με σύνδεση με τις καιρικές συνθήκες.

Συνοψίζοντας τις ενδεικτικές επιπτώσεις του καύσωνα κατά την περίοδο των θερινών εκπτώσεων:

* Πτώση έως -18% στις πωλήσεις φυσικών καταστημάτων, λόγω μειωμένης επισκεψιμότητας.

* Αύξηση 10% στο e-commerce, καθώς οι καταναλωτές επιλέγουν να αγοράζουν από το σπίτι.

* Ελαφρά αύξηση 5% στις πωλήσεις εποχικών ειδών, όπως μαγιό, είδη θαλάσσης, ανεμιστήρες, κλιματιστικά.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Σύμφωνα επίσης με την ΕΛΣΤΑΤ, στο σύνολο των επιχειρήσεων των υπηρεσιών εστίασης ο κύκλος εργασιών το α’ τρίμηνο του 2025 ανήλθε σε 1.843.912 χιλ. ευρώ, σημειώνοντας μείωση 7,6% σε σχέση με το α’ τρίμηνο του 2024, όπου είχε ανέλθει σε 1.996.044 χιλ. ευρώ.

Παράλληλα, για τις επιχειρήσεις στον κλάδο των καταλυμάτων των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών το 2024 μεγαλύτερη από 1%, η μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ηρακλείου (40%) και η μικρότερη αύξηση (7%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Θεσσαλονίκης. Ενώ η μεγαλύτερη μείωση καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Χανίων (22%).

Ενώ, για τις επιχειρήσεις των υπηρεσιών εστίασης των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών το 2024 μεγαλύτερη από 1%, η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Θήρας (36,1%) και η μικρότερη μείωση (1,7%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Κορινθίας. Ενώ η μεγαλύτερη αύξηση καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Μυκόνου (35,6%).

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Μείωση στον κύκλο εργασιών παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα Παροχή Ηλεκτρικού Ρεύματος, Φυσικού Αερίου, Ατμού και Κλιματισμού (45,2%) και του τομέα της Μεταποίησης (8,5%). Ενώ, τη μεγαλύτερη αύξηση παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα Εκπαίδευση (23,5%) και του τομέα των Κατασκευών (16,7%).

Σύμφωνα επίσης με την ΕΛΣΤΑΤ, για το σύνολο των επιχειρήσεων και των δραστηριοτήτων της οικονομίας ο κύκλος εργασιών το δ’ τρίμηνο του 2023 ανήλθε σε 119.254.446 χιλ. ευρώ, σημειώνοντας μείωση 5,9% σε σχέση με το δ’ τρίμηνο του 2022, που είχε ανέλθει σε 120.083.372 χιλ. ευρώ. Τη μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα Παροχή Ηλεκτρικού Ρεύματος, Φυσικού Αερίου, Ατμού και Κλιματισμού (55,4%), ενώ τη μεγαλύτερη αύξηση παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα Εκπαίδευση (13,6%).

Παράλληλα, για το σύνολο των επιχειρήσεων με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Δεκέμβριο 2023 ανήλθε σε 34.688.378 χιλ. ευρώ, σημειώνοντας μείωση 13,4% σε σχέση με τον Δεκέμβριο 2022, που είχε ανέλθει 40.071.423 χιλ. ευρώ. Τη μεγαλύτερη μείωση παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα Παροχή Ηλεκτρικού Ρεύματος, Φυσικού Αερίου, Ατμού και Κλιματισμού (68,1%), ενώ τη μεγαλύτερη αύξηση παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα Χρηματοπιστωτικές και Ασφαλιστικές Δραστηριότητες (32%).

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ